Hatay yöresi Ham incir reçeli, henüz tam olarak olgunlaşmamış , yeşil incirlerin işlenmesi yöntemiyle yapılan bir reçel türüdür. Bunlar, incirlerin , kabukları soyulur ve  reçel haline getirilir. Ham incir reçeli, olgunlaşmış incir reçeline göre daha hafif bir tat ve farklı bir dokuya sahiptir. pancar şekeri ile hijyenik bir şekilde üretilmiş olup glikoz vb. katkı maddeleri içermez ..Bütün ürünlerimiz saf,doğal,katkısız koruyucu içermez,hijyenik üretim el yapımı el dolumu  ve sorgusuz iade garantilidir birinci sınıf ürünler olup ürünlerimizi kendi imalathanemizde kendimiz üretmekte dışarıdan ürün alıp satmamaktayız. Gıda üretim iznimiz mevcut olup  ( TR-31-K-020559 ) firmamız yetkililer tarafından sürekli denetlenmektedir